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(乡村行·看振兴)江西铜鼓“小杨梅”化身百姓“致富果”

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(乡村行·看振兴)江西铜鼓“小杨梅”化身百姓“致富果”

(乡村行·看振兴)江西铜鼓“小杨梅”化身百姓“致富果”

在江西省鹰潭贵溪(guìxī)市雄石(xióngshí)街道,静静地伫立着一家“生活驿站”超市。这家开了九年的(de)小店,曾经是块“拖后腿”的招牌,却在江西省贵溪市烟草专卖局(以下简称贵溪烟草)的改造(gǎizào)下,成了十里八乡最有“人气”的地方。 精准把脉(bǎmài):破题小店“沉疴” 时间回到2016年夏天,单亲(dānqīn)妈妈(māmā)曹璐带着三岁的孩子站在“人生分叉口”,该如何带着孩子谋生呢?曹璐脑海中闪过一个念头。“开一家小店(xiǎodiàn)吧,带孩子的同时赚点生活费。”说干就干,曹璐开了一家生活驿站便利店。开店的过程充满艰辛但(dàn)也充实,选址、搬货、上架商品……忙(máng)到深夜的她,常常看着熟睡的孩子揉一揉酸胀的肩膀。 但好运没有如约而至。小店生意一直不温不火没有起色(qǐsè),望着稀疏的人流,曹璐满心沮丧却(què)又摸不着头脑。事情的转机发生在10月的一个晴天,贵溪烟草客户经理江开亮敏锐地指出小店的“症结”所在(suǒzài)。 “曹姐(cáojiě),附近的(de)便利店开得比较密集,咱的小店特色在哪呢?”这句话仿佛点醒(diǎnxǐng)了曹璐。她环顾四周,小小的空间里商品摆放杂乱,褪色的海报还卷着边角贴在墙上,货架缝隙里甚至积着薄灰。客户经理江开亮蹲下身翻开货架底层,指着几排落灰的罐头(guàntou)说:“您看(kàn),畅销的牛奶面包堆得太高,老人小孩够不着,滞销的罐头却(què)占着黄金位置。” “那我这店还有救吗?”曹璐捏着(zhe)衣角小心翼翼地问道。 “不仅有救,我还要打造专属于你风格(fēnggé)的店铺呢!”江开亮(jiāngkāiliàng)信心满满地说道。 量体裁衣:焕新“里子面子(miànzi)” 自此以后,江开亮多次带领志愿服务者扎进店(diàn)里,不仅和曹璐面对面细聊需求,还拿着卷尺来回丈量空间,结合店铺实际反复琢磨。从(cóng)墙面(qiángmiàn)装修到线路隐患,从货架摆放再到门头(tóu)形象,最终敲定的(de)改造方案像(xiàng)量体裁衣般贴合小店需求。这次改造从“里子(lǐzi)”到“面子”全翻新(xīn):基础焕新——把(bǎ)墙面和吊顶重新粉刷成米白色,安装云pos机提升结算效率;陈列升级——特意添置了带滑轮的矮货架,把牛奶、面包这些常买的东西摆在老人小孩够得着的位置,又把底层落灰的罐头清走,按销量把黄金位置留给畅销品;还新做(zuò)了前柜、背柜和三组货架,让商品摆得更规整;颜值提升——门头重新设计后裹上铝塑板,红底招牌亮堂得能映出人影,整个店从内到外都透着新气象。 图为志愿服务者帮忙陈列货架(huòjià) 细火慢(xìhuǒmàn)熬:熬出“人情至味” 硬件改造只是第一步,打造特色店铺才是立足市场经营的(de)“杀手锏”。在江开亮的指导下曹璐逐渐摸透了自己(zìjǐ)小店的“生意经”。 “我(wǒ)始终记得客户经理江开亮教我要算‘十年账(zhàng)’,不算‘十日利’”。曹璐说道。 在(zài)快节奏的(de)城市里,她的超市始终透着股实在劲儿:夏日门口(ménkǒu)的小桌上永远放着一桶冰水,上面写着“快递、外卖小哥辛苦了!这里有免费的冰水可饮用”;再往里走有一个便民服务角,小小的柜子分三层:上层是带扫码功能的充电宝,中层搁着(gēzhe)螺丝刀、扳手等维修工具,下层则负责代收附近居民的快递或者代存(dàicún)的物品。便民服务角旁边是社区团购提点,醒目的黑板上写着当日团品。居民扫码进群下单后,她把菜筐(càikuāng)摆在快递架旁,并(bìng)让儿子在每个袋子上贴“小心轻放”的贴纸。当紧急需求突然而至,一旁的共享打印机(dǎyìnjī)总能及时“雪中送炭”。每至中考(zhōngkǎo)、高考等重要时刻,不少学子都(dōu)依靠这台打印机顺利完成准考证的打印,为奔赴考场(kǎochǎng)扫除后顾之忧。她还紧跟潮流卖起了“咖啡”,在店内放置了一张(yīzhāng)圆木桌,用咖啡香织就休憩地,让步履匆匆的上班一族能坐下歇歇脚。 时间(shíjiān)炼金:把“笨功夫”熬成金字招牌 “曹老板娘(lǎobǎnniáng)呀(ya),看着动作很慢,行为很轴,但是却是个实实在在的热心肠。”这是街坊邻居对曹璐的评价。 “轴”和(hé)“慢”似乎成为了她的(de)标签。老街坊们笑她“轴”得可爱:顾客说“拿瓶水”,她必定从冰柜和常温架(jià)各取一瓶说道“天热喝(rèhē)冰的,肠胃弱喝常温的”;每天早晨7点准时(zhǔnshí)开始理货,柜台一定要擦拭3遍;针对有购物需求(xūqiú)的老年顾客,坚持送货上门;延长(yáncháng)营业时间到夜里12点,只为应急顾客有盏亮灯;这种“慢”和“轴”被同行笑作“古董生意”,但却早让生活驿站超市成了街坊们心里最踏实的存在。 曹璐知道,这家被贵溪烟草改造的小店,早已不是(shì)简单的商铺——它是老街坊们心里的“深夜(shēnyè)灯”,是快递(kuàidì)小哥歇脚时的“暖炉”,是用十年慢功夫熬出的人情罐,罐子里装着(zhe)的光也照亮了从2016年那个夏天延伸至未来,长长的人生路。(邢梦)
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